Buffet: Mediterraan (€24,50 per persoon)

7 dagen per week bezorgd!

Ons Mediterraan buffet bestaat uit:

Warme gerechten:

• Paella met saffraan, kippendij, mosselen, garnalen, peterselie, citroen en chorizo crumble
• Lasagne alla Bolognese
• Albóndigas, Spaanse gehaktballetjes in marinarasaus
• Saltimbocca, in Parmaham gerolde kippendij met een marinade van salie en citroen
• Caponata, Siciliaanse groentenstoof met basilicum, kappertjes en peterselie
• Patatas bravas, aardappelwedges met Mediterrane kruiden en bravassaus

Koude gerechten:

• Insalata Caprese, mozzarella, tomaat en basilicum
• Schaal met serranoham, meloen en verse bessen
• Carpaccio met rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompit en pesto
• Versgebakken brood
• Aioli
• Zwarte olijventapenade

Onze buffetten worden standaard geleverd met:

• Chafing Dishes (Grote verwarmde schalen)
• Opschepbestek

Bent u met minder dan 15 personen? Laat het ons weten en we kijken samen naar de mogelijkheden.

Uiteraard kunnen we in overleg gerechten aanpassen. Laat uw wensen weten in de opmerkingen, dan nemen wij contact met u op!

Voor leveringen buiten Haarlem brengen wij mogelijk nog bezorgkosten in rekening bovenop het persoonsbedrag van 24,50 euro.